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  • Banana ice cream

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    Banana ice cream
    Table des matières
    Amélie Deschênes
    Par : Amélie Deschênes
    Préparation 45 min
    Cuisson -
    Réfrigération 0 min
    Congélation 1 h
    8
    Piece of cake (easy)
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    Banana Ice Cream

    Flavourful Banana Ice Cream!

    Fruity ice creams are great alternatives for dessert lovers. Easy to prepare, this recipe is ideal for hot smmer days or simply to satisfy your sweet tooth. Plus, bananas bring a natural softness and creaminess to ice cream, to your tastebuds’ delight!

    The ingredients of this banana ice cream are simple and easy to find, which makes this recipe ideal for cooking beginners. But you can also personalize it as much as your want by adding fruits, nuts, cookies or sauces on top! 

    Lactose intolerant?

    For those who are lactose intolerant, there are many alternatives to this classic banana ice cream recipe. You can use almond, soy, or coconut milk instead of cow’s milk, for example. You can also substitute the 35% cream with soy or coconut cream. Lactose-free options are easy and just as delicious. Enjoy this banana ice cream without compromising your health!

    SIMPLY DELICIOUS: Are you an ice cream lover? Try these recipes: 

    Bon
    à savoir

    Use ripe bananas

    Very ripe bananas provide a maximum of flavour. In fact, bananas with brown spots are much sweeter than the slightly green ones. Brown bananas are therefore ideal for purees, while green bananas do not necessarily make a homogeneous texture.

  • Banana ice cream

    Passer en mode cuisine

      Banana preparation

      • Dairy products

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    Préparation

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      Banana ice cream

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Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Amélie Deschênes

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Amélie Deschênes

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