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  • Bon pour toi - Les recettes!

  • Homemade Aloe Water

    Bon pour toi - Les recettes!
    Table des matières
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition
    Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition
    Préparation 5 min
    Cuisson -
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    1 serving
    Piece of cake (easy)
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    Restrictions alimentaires
    Catégories

    Homemade Aloe Water

    Aloe Vera Flavoured Water

    Who said drinking water was boring? This homemade aloe vera water is refreshing and addictive. Aloe, or aloe vera, has many benefits on skin and health. Plus, it adds a summer touch to your water. You can serve it in a glass or make a whole jug! It’s also a great way to pimp your sparkling water!

    Good to know: Despite some warnings you might hear about aloe and its toxicity, there is no reason to worry. Aloe gel (the translucent part) is completely safe to use, even in the kitchen!

    Indeed, aloe gel can be consumed in addition to being used to treat burns and scratches. To take advantage of this popular plant, simply scrape the gel contained in the branches. The leaves (green part) and the brownish surface near the leaves are however toxic!

    Psst! To efficiently and safely get the gel, cut the leaf in half on its lenght, then gently scrape the gel with a spoon while carefully leaving a thin gel layer (it’s that layer right over the leaf that can be problematic).

    The remaining aloe branches can be kept in a sustainable packaging (or in a plastic wrap!) at room temperature for about 10 days, or 20 days in the refrigerator.

    Bon
    à savoir

    The many uses of aloe vera

    It can be interesting to add aloe gel to your fruity water for a change or for a tropical touch. Learn how to make aloe juice now! Feeling adventurous?Why not add aloe vera to your coconut water?

  • Eau d'aloès maison

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      Aloe water

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    Beverages

Informations nutritionnelles

  • Calories
    23 Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    0 g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    0 g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    0 mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    8 mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    6 g
    2 % VQ
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    0 g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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