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  • Bon pour toi - Les recettes!

  • Homemade Iced Coffee

    Bon pour toi - Les recettes!
    Table des matières
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition
    Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition
    Préparation 10 min
    Cuisson -
    Réfrigération 0 min
    Congélation 8 hours
    2 servings
    Piece of cake (easy)
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    Restrictions alimentaires
    Catégories

    Homemade Iced Coffee

    Classic Iced Coffee Recipe

    Are you a coffee lover or even a coffeholic? Do you prefer yours with milk, cream, sugar, or simply black? Any way you like it, an iced coffee is always delicious! And BPT has the best homemade recipe! No more iced coffee from Tim Hortons, McDonald, or Starbucks (even if you adore Starbucks’ coffee… It’s easy, less expansive (and tastier!) when homemade!).

    There are lots of sweeteners you can add to your coffee. For example, you could use honey, maple syrup, brown sugar, or even maple sugar in your hot or cold beverage. However, don’t forget that any sugar translates into carbohydrates once digested.

    Plus, there are also different types of dairy products and substitutes available in grocery stores. These soften the rich and full-bodied taste of coffee. For example, you could use regular, flavored or plant-based milk. Plus, you can always froth it for a pleasant texture!

    SIMPLY DELICIOUS: The secret to pimp your homemade iced coffee recipe and impress your guests? A selection of coffee or flavored milk ice cubes! The same tip can be applied to pimp your sparkling water! 

    Bon
    à savoir

    Surprising ice cubes!

    To make unique ice cubes, freeze coffee or flavoured milk in trays. Besides, you can recreate an iced cappuccino texture (like Tim Hortons’!) by crushing the ice in a blender!

  • Ingrédients

    Passer en mode cuisine

      Iced coffee

      • Variations to pimp your iced coffee

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    Préparation

    Passer en mode cuisine
      Iced coffee
      • Variations to pimp your iced coffee

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    Beverages

Informations nutritionnelles

  • Calories
    69 Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    2.6 g
    4 % VQ
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    1.6 g
    8 % VQ
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    10 mg
    3 % VQ
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    64 mg
    3 % VQ
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    7 g
    2 % VQ
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    0 g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    1 g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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