Accueil Recettes Sandwiches Smoked Salmon Spring Rolls Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Smoked Salmon Spring Rolls Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 20 minutes Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 0 min 8 rolls Piece of cake (easy) Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Lunches Sandwiches Tu aimes? Tu partages! Smoked Salmon Spring Rolls Healthy & Colourful Lunch! Smoked salmon spring rolls make excellent lunches. Indeed, they have few calories and provide lots of vitamins and minerals thanks to their colourful veggies. Plus, it’s the ideal clean-out-the-fridge recipe! Got leftover shrimps, fish, tofu, or chicken? Excellent! That will be the protein of your spring rolls. You’re vegetarian? Make a version filled with delicious fruits and vegetables: cucumbers, carrots, radishes, fennels, Chinese cabbage, bell peppers, mangos, avocados… Your imagination is the only limit! You will be surprised how tasty spring rolls are when dipped in sauce! PSST! Did you know rice paper is inexpensive? Indeed, you can get dozens for just a few dollars! Spring rolls are therefore an economical lunch option! SIMPLY DELICIOUS: Got an addiction to smoked salmon? We understand! Check out this smoked salmon log recipe! It’s a sure hit! Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Wrap your spring rolls! Spring rolls cannot be kept for a long a period of time. In fact, they can be stored in the refrigerator for about 1 day. Make sure to wrap them invidually with plastic wrap so they don’t stick together. This way the rice paper won’t tear. Ingrédients Passer en mode cuisine Métrique Impérial Smoked salmon spring rolls Rice paper - 8 units 8 units À découvrir! Edamames - 1 cup 250 mL À découvrir! Smoked salmon - 250 g 250 g À découvrir! Red cabbage, julienned - ½ unit ½ unit À découvrir! Carrots, grated - 2 units 2 units À découvrir! Bean sprouts - 1 cup 250 mL À découvrir! Sesame seeds - Optional Optional À découvrir! Spring roll sauce Soy spread - ¼ cup 60 mL À découvrir! Tamari sauce - 2 tablespoons 30 mL À découvrir! Honey - 2 teaspoons 10 mL À découvrir! Lime - ½ unit ½ unit À découvrir! Fresh ginger, grated - 1 teaspoon 5 mL À découvrir! Water - ¼ cup 60 mL À découvrir! High-fat plain Greek yogurt - ¼ cup 60 mL À découvrir! Sriracha - To taste To taste À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Spring rolls Étape 1 Fill a large bowl with warm water. Soak the rice papers in the water for 5 to 8 seconds. Étape 2 Place a rice paper unto a clean humid cloth. Then, add the edamames, 30 g (1 ounce) of smoked salmon, and a bit of red cabbage, carrots, and bean sprouts. Make sure not to cover the upper edge and sides. Étape 3 Roll once and fold in the sides. Finish rolling. Étape 4 Cut the smoked salmon spring rolls in halves and serve with the sauce. Spring roll sauce Étape 5 In a bowl, whisk all the ingredients together vigorously. Explore Bon pour toi Egg-free Gluten-free High in protein Lactose-free Lunches No-cook Peanut-free Sandwiches Under 30 minutes Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
