Accueil Recettes Desserts Cheesecake Bites Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Cheesecake Bites Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 15 min Cuisson 55 min Réfrigération 6 h Congélation 0 min 30 bites Worth the effort (moderate) Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Desserts Tu aimes? Tu partages! Cheesecake Bites The Best Cheesecake Bite Recipe Cheesecake is a classic we all love. Here, BPT suggests a different way to serve this dessert. The idea is to make fancy chocolate bites. Is there anything better than cheesecake bites with Graham cracker crusts? Just imagine them coated in chocolate… it’s mouthwatering, nothing less! SIMPLY DELICIOUS: Do you love dessert bites? Try these recipes! Healthy brownie bites Milk balls Sugar pie bites Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Pro tip to cut your cheesecake! When cutting your cheesecake, make sure to rinse your knife abundantly under warm water. This way, the dough should not stick and you will get clean and beautiful cubes for your cheesecake bites! Ingrédients Passer en mode cuisine Métrique Impérial Cheesecake crust Graham cracker crumbs - 1 ¼ cup 310 mL À découvrir! Unsalted butter, melted - ¼ cup 60 mL À découvrir! Cheesecake filling Room temperature cream cheese - 500 g 500 g À découvrir! Sugar - ⅔ cup 160 mL À découvrir! Sour cream - ½ cup 125 mL À découvrir! Large eggs - 2 2 À découvrir! All-purpose flour - 3 tablespoons 45 mL À découvrir! Vanilla extract - 1 teaspoon 5 mL À découvrir! Chocolate coating Milk chocolate, chopped - 300 g 300 g À découvrir! Coconut oil - 3 tablespoons 45 mL À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Cheesecake crust Étape 1 Preheat the oven to 350 °F (180 °C). Line a 8″ (20cm) springform pan with parchment paper. Butter the sides. Étape 2 In a bowl, mix the crumbs with the melted butter. Spread the mix into the springform pan and press. Cook 10 minutes. Let cool completely. Cheesecake filling Étape 3 In a food processor, mix all the cheesecake ingredients until smooth and homogeneous. Étape 4 Pour the mix unto the crust, in the springform pan. Cook 45 minutes or until the top is golden. Étape 5 Refrigerate the cake for 4 hours then cut it into 1″ (2.5 cm) cubes. Chocolate coating Étape 6 In a double boiler, melt the chocolate with the coconut oil. Étape 7 Using a fork, gently dip each cheesecake cube into the chocolate. Place the coated cubes unto parchment paper and refrigerate 2 hours before serving. Explore Bon pour toi Desserts Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!